Mit dem Wild Event am 10. April in der Zürcher Weinstube 1923 erwartet Sie nicht nur ein besonderer Genussabend, sondern auch die Gelegenheit, den Menschen hinter dem Menü kennenzulernen: Küchenchef Zoltan Kosa . Leidenschaft von klein auf Geboren 1992, bringt Zoltan Kosa seine Leidenschaft fürs Kochen mit viel Hingabe auf den Teller. Besonders liebt er es, traditionelle Rezepte und Methoden aufzugreifen, weiterzuentwickeln und mit neuen Geräten und Techniken zeitgemäss umzusetzen. Dass...