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Hirsch Rohschinken

Der Hirsch Rohschinken, auch als 'Hirsch-Mostbröckli' bekannt, wird aus Stücken der Keule hergestellt und monatelang fachmännisch veredelt. Er besticht durch seine zarte Textur und den edlen Geschmack und ist besonders für gehobene Anlässe beliebt.

  • Gewicht- und Verpackungsdetails

    • 200g
    • vakuumverpackt
  • Zubereitung

    Der Rohschinken ist sofort verzehrfertig. Schneiden Sie ihn in dünne Scheiben und geniessen Sie ihn pur oder mit einer leichten Kräutermelange.

  • Aufbewahrung

    Nach dem Öffnen kann der Schinken in einem Küchentuch oder in einem kleinen Behälter bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank gelagert werden.

  • Eignet sich für

    • Antipasti-Platte mit frischem Brot, kräftigem Käse und Oliven
    • als Alternative zu Speckwürfeli
CHF 21,90Preis
inkl. MwSt.
Anzahl

Warum bei Waldfleisch bestellen?

Natürlicher Genuss:

  • Wildfleisch ist fettarm, proteinreich und frei von künstlichen Zusätzen, Antibiotika und Hormonen – eine gesunde Wahl für bewusste Geniesser.

Höchste Qualität:

  • Unsere Metzger wählen jedes Stück Fleisch sorgfältig aus und verarbeiten es schonend, um Ihnen erstklassigen Geschmack zu garantieren.

Nachhaltigkeit:

  • Unser Wildfleisch stammt aus verantwortungsvoller Jagd, die die Natur schützt und das ökologische Gleichgewicht wahrt.​

Single Origin:

  • Bei uns wissen Sie genau, woher Ihr Fleisch kommt, nämlich immer aus den weitläufigen Wäldern unseres schönen Nachbarlandes Frankreich.

Kundenbewertungen

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