Wildschwein Rohschinken
Der legendäre Rohschinken von Waldfleisch wird über mehrere Monate geräuchert, gesalzen und getrocknet. Dieser aufwendige Prozess verleiht dem Schinken eine aussergewöhnliche Feinheit und einen aromatischen Geschmack, der durch die lange Reifung perfekt zur Geltung kommt.
Gewicht- und Verpackungsdetails
- 200g
- vakuumverpackt
Zubereitung
Der Rohschinken ist sofort verzehrfertig. Schneiden Sie ihn in dünne Scheiben und geniessen Sie ihn pur oder mit einer leichten Kräutermelange.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kann der Schinken in einem Küchentuch oder in einem kleinen Behälter bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank gelagert werden.
Eignet sich für
- Antipasti-Platte mit frischem Brot, kräftigem Käse und Oliven
- als Alternative zu Speckwürfeli
CHF 19,90Preis
inkl. MwSt.