Hirsch Tomahawk-Steak
Das Hirsch Tomahawk-Steak ist ein edles, cooles und schmackhaftes Stück. Es eignet sich perfekt für den Grill und ist ein echter Hingucker für die Garten-Party mit dem extralangen Rippenknochen.
Gewicht- und Verpackungsdetails
- 350g
- schockgefroren
- Wird vakuumverpackt und tiefgekühlt geliefert.
Zubereitung
Auf dem heissen Grill bei direkter Hitze ca. 2 - 3min pro Seite garen. Danach bei indirekter Hitze ca. 5 - 7min weitergaren.
Alternativ:
In der Pfanne beide Seiten ca. 2 - 3min scharf anbraten. Danach im Ofen bei 140° ca. 7 - 8min braten.
Eignet sich für
- Hirsch Tomahawk-Steak am Grill
- Hirsch Tomahawk-Steak auf der Pfanne
Auftau-Hinweis
In der geschlossenen Verpackung langsam über 12h im Kühlschrank auftauen lassen.
Alternativ: In der geschlossenen Verpackung im kalten Wasserbad 1h lang auftauen lassen.
Danach abtropfen, trocken tupfen. Für das beste Ergebnis vor dem Zubereiten für 1h Zimmertemperatur annehmen lassen.
CHF 29,50Preis
CHF 8,43 pro 100 Gramm
inkl. MwSt.