Za'atar

Brauerstrasse 74, 8004 Zürich, Schweiz

Erst kürzlich hat der langjährige Geschäftsführer dieses libanesischen Juwels im Zürcher Kreis 4 entschieden, seiner Kundschaft etwas neues anzubieten: Feinstes Hirschkalb Schnitzel am Spiessli. Unser Freund Khoder Zeitoun entspricht damit einer unserer wichtigsten Ziele, nämlich der Bereicherung der Schweizer Wild-Gastronomie. Er kombiniert die hervorragende Qualität unserer Delikatessen mit seiner reichen, traditionellen und renommierten libanesischen Küche. Eine echt spannende Fusion!
Wir alle sind gespannt, wie die zusätzliche Spiessli-Option bei der Stammkundschaft ankommen wird, aber man sieht jetzt schon, in welche Richtung es geht: Begeisterung von allen Seiten!
Khoder ist Neuem gegenüber aufgeschlossen; er bietet zum Beispiel auch alkoholfreien Wein (wirklich gut) und viele vegetarische Gerichte an. Unbedingt ausprobieren - sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und mit viel Sorgfalt zubereitete, gesunde Gerichte.