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Rehrücken halb / Reh Rücken Kurzschnitt / Rücken vom Reh am Stück, roh, edles Wildfleisch

Halber Reh Rücken (Kurzschnitt)

CHF 99.00Preis
CHF 9.90 pro 100 Gramm
inkl. MwSt
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Nur noch 4 verfügbar
Der Reh Rücken am Knochen ist wohl das beliebteste und edelste Stück vom Reh. Das Fleisch ist besonders zart und feinfaserig. Perfekt für besondere Anlässe oder ein luxuriöses Abendessen. 

  • Im länglichen Bräter rundum scharf anbraten bis eine braune Kruste entsteht (ca. 2 - 3min pro Seite). Im Ofen bei 140° ca. 25 - 35min garen (je nach Dicke des Stücks).

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