Question 1

Warum ist dieses Fleisch teurer als im Supermarkt?

Accepted Answer

Du erhältst kein gewöhnliches Zuchtfleisch, sondern echtes Wild aus freier Natur. Jedes Stück wird perfekt gereift, von Hand pariert und pfannenfertig vorbereitet – Qualität, die man im Detailhandel kaum findet.

Question 2

Kann ich Wildfleisch überhaupt richtig zubereiten?

Accepted Answer

Ja. Bei jedem Produkt erhältst du einfache Zubereitungstipps und Rezepte mit genauen Garzeiten. So gelingt dir butterzarter, saftiger Wildgenuss selbst beim ersten Versuch.

Question 3

Wie weiss ich, ob das Fleisch wirklich hochwertig ist?

Accepted Answer

Du siehst genau, was Du erhältst: echte Produktbilder, perfekt parierte Zuschnitte und transparent kommunizierte Herkunft. Das Wild stammt aus Frankreich, wo unser Gründer Rafael Biolley selbst jagt und höchste Qualitätsstandards sicherstellt. Ausserdem wird jedes Stück perfekt gereift und direkt schnellgefrostet, damit Frische, Zartheit und Aroma optimal erhalten bleiben.

Question 4

Kommt das Fleisch wirklich sicher und frisch bei mir an?

Accepted Answer

Ja. Das Wildfleisch wird tiefgekühlt und sorgfältig verpackt versendet, damit die Kühlkette zuverlässig erhalten bleibt. Durch die Schnellfrostung bleibt das magere Wildfleisch in perfektem Zustand und behält seine Frische sowie Zartheit optimal bei.

Question 5

Ich brauche keine riesigen Fleischmengen.

Accepted Answer

Deshalb werden unsere Produkte in praktischen Portionen vakuumverpackt – ideal für 1–2 Personen oder besondere Genussmomente. Dank der perfekten Reifung und Schockfrostung kann das Fleisch zuhause problemlos mindestens 1 Jahr im Tiefkühler gelagert werden, ohne Qualitätsverlust.

Question 6

Schmeckt Wildschwein nicht zu intensiv?

Accepted Answer

Nein, hochqualitatives Wild zählt zu den mildesten Fleischarten überhaupt. Das Fleisch ist zart, saftig und deutlich zugänglicher als viele Menschen erwarten.

Hirschkalb Schnitzelfleisch (falsches Filet)

Zubereitung

Eignet sich auch für

Gewicht- und Verpackungsdetails

Auftau-Hinweis

Oft zusammengekauft

FAQ