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Wild-Consommé

Wild-Consommé

Unsere Wild-Consommé vereint das Beste aus Wildschwein, Reh und Hirsch. Schonend geklärt und tiefgekühlt geliefert, eignet sie sich als aromatische Basis für Suppen, Saucen oder als klare Vorspeise. Ein natürliches, vielseitiges Produkt - weit mehr als handelsübliche Fertigbouillons.

  • Verwendung

    • Als klare Suppe servieren

    • Basis für Saucen und Fonds

    • Verfeinerung von Eintöpfen und Risotto

    • Perfekt für ein leichtes Abendessen oder warme Mahlzeiten

  • Mögliche Beilagen

    • Frisches Bauernbrot oder Baguette

    • Ein feiner Wildkräutersalat

    • Ein paar Gemüsestreifen oder Julienne

    • Knöpfli, Reis oder kleine Pasta

  • Inhalt

    Gehacktes Wildfleisch, Karotten, Sellerie, Lauch, Eiweiss, Salz und Eiswürfel.

CHF 24.50Preis
inkl. MwSt
Anzahl
Nicht verfügbar

Oft zusammengekauft

Warum bei Waldfleisch bestellen?

Natürlicher Genuss:

  • Wildfleisch ist fettarm, proteinreich und frei von künstlichen Zusätzen, Antibiotika und Hormonen – eine gesunde Wahl für bewusste Geniesser.

Höchste Qualität:

  • Unsere Metzger wählen jedes Stück Fleisch sorgfältig aus und verarbeiten es schonend, um Ihnen erstklassigen Geschmack zu garantieren.

Nachhaltigkeit:

  • Unser Wildfleisch stammt aus verantwortungsvoller Jagd, die die Natur schützt und das ökologische Gleichgewicht wahrt.​

Single Origin:

  • Bei uns wissen Sie genau, woher Ihr Fleisch kommt, nämlich immer aus den weitläufigen Wäldern unseres schönen Nachbarlandes Frankreich.

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