Wild Bouillon

Ein spezielles Produkt, perfekt für einen warmen Zmorge, ein leichtes Abendessen oder als Basis für eine Suppe oder verschiedene Saucen. Es handelt sich hierbei um ein ausserordentlich gesundes Produkt - nicht zu vergleichen mit handelsüblichem Bouillon aus dem Supermarkt

Verwendung
Nutzen Sie diese Bouillon auch gerne in Kombination mit unserem Reh- oder Hirschpfeffer!
Mögliche Beilagen
- Pfannkuchenstreifen
- Bouillon mit Ei
- Gemüsewürfel
- Griess
Inhalt
Wildknochen
Wasser
Zwiebel, halbiert und geschwärzt
Sellerie in Würfel geschnitten, angeröstet
Karotten in Würfel geschnitten, angeröstet
Lauch in Stücke geschnitten
zerdrückte Wachholderbeeren
Lorbeerblätter
zerdrückte Pfefferkörner
Gewürz-Nelke
Thymian
Rosmarin
Salz und Pfeffer
Bouillonpaste