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Reh Ragout Suprême (zum Aufwärmen)

Unser Chefkoch Peter Bechter produziert dieses neue Gericht aus dem gebeizten Rehpfeffer. Es wird wie das Reh Bourguignon und die Bolognese in Plastikbeutel, welche sich für das heisse Wasserbad eignen, verpackt.

  • Zubereitung

    Einfach in der Verpackung im heissen Wasserbad (nicht kochend) auftauen und dann den Inhalt der Packung in eine Pfanne geben und gut erhitzen. Anschliessend geniessen.

  • Mögliche Beilagen

    o    Spätzli
    o    Risotto
    o    Rotkraut
    o    Rosenkohl
    o    Kartoffeln
    o    Teigwaren

  • Gewicht- und Verpackungsdetails

    • 350g
    • Schockgefroren
    • Wird vakuumverpackt und tiefgekühlt geliefert.
  • Zutaten

    Gebeiztes Reh Ragout, Öl, Mehl, Tomatenpüree, Rotwein, Wildfond, Blut, Gewürze, Speckwürfeli, Champignonswürfeli, Petersilie, Sellerie

CHF 29.00Preis
CHF 8.29 pro 100 Gramm
inkl. MwSt
Anzahl

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Natürlicher Genuss:

  • Wildfleisch ist fettarm, proteinreich und frei von künstlichen Zusätzen, Antibiotika und Hormonen – eine gesunde Wahl für bewusste Geniesser.

Höchste Qualität:

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