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Reh Geschnetzeltes

Unser Reh-Geschnetzeltes à la minute wird von Hand von den Edelstücken der Keule, auf Mundart 'Schlegel' geschnitten. Es handelt sich um unglaublich zartes Fleisch.

  • Gewicht- und Verpackungsdetails

    • 400g
    • schockgefroren
    • Wird vakuumverpackt und tiefgekühlt geliefert.

  • Zubereitung

    Wie herkömmliches Geschnetzeltes bei hoher Hitze in der Pfanne 2-3min scharf anbraten. 

  • Eignet sich für

    • Geschnetzeltes (z.B. Züri Gschnätzelts) mit Rösti
    • Fajitas
    • Wok-Gerichte
    • Wraps
    • Salat
    • Reh Geschnetzeltes nach Jäger Art
    • Stroganoff mit Butterreis

  • Auftau-Hinweis

    In der geschlossenen Verpackung langsam über 12h im Kühlschrank auftauen lassen.


    Alternativ: In der geschlossenen Verpackung im kalten Wasserbad 1h lang auftauen lassen.


    Danach abtropfen, trocken tupfen. Für das beste Ergebnis vor dem Zubereiten für 1h Zimmertemperatur annehmen lassen.

CHF 27,90Preis
inkl. MwSt.
Anzahl

Warum bei Waldfleisch bestellen?

Natürlicher Genuss:

  • Wildfleisch ist fettarm, proteinreich und frei von künstlichen Zusätzen, Antibiotika und Hormonen – eine gesunde Wahl für bewusste Geniesser.

Höchste Qualität:

  • Unsere Metzger wählen jedes Stück Fleisch sorgfältig aus und verarbeiten es schonend, um Ihnen erstklassigen Geschmack zu garantieren.

Nachhaltigkeit:

  • Unser Wildfleisch stammt aus verantwortungsvoller Jagd, die die Natur schützt und das ökologische Gleichgewicht wahrt.​

Single Origin:

  • Bei uns wissen Sie genau, woher Ihr Fleisch kommt, nämlich immer aus den weitläufigen Wäldern unseres schönen Nachbarlandes Frankreich.

Kundenbewertungen

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