Reh Geschnetzeltes
Unser Reh-Geschnetzeltes à la minute (400g) wird von Hand von den Edelstücken der Keule, auf Mundart 'Schlegel' geschnitten. Es handelt sich um unglaublich zartes Fleisch.
Zubereitung
Wie herkömmliches Geschnetzeltes bei hoher Hitze in der Pfanne 2-3min scharf anbraten.
Eignet sich auch für
- Geschnetzeltes (z.B. Züri Gschnätzelts) mit Rösti
- Fajitas
- Wok-Gerichte
- Wraps
- Salat
- Reh Geschnetzeltes nach Jäger Art
- Stroganoff mit Butterreis
Gewicht- und Verpackungsdetails
- 400g
- Perfekt gereift und schockgefroren
- Wird vakuumverpackt und tiefgekühlt geliefert.
Auftau-Hinweis
In der geschlossenen Verpackung langsam über 12h im Kühlschrank auftauen lassen.
Alternativ: In der geschlossenen Verpackung im kalten Wasserbad 1h lang auftauen lassen.
Danach abtropfen, trocken tupfen. Für das beste Ergebnis vor dem Zubereiten für 1h Zimmertemperatur annehmen lassen.
CHF 27,90Preis
CHF 6,98 pro 100 Gramm
inkl. MwSt.