Hirsch Nose-to-tail (Ganz oder als Abo)
Kaufen Sie einen ganzes Hirschkalb von etwa 40kg (25kg Fleisch) und entdecken Sie die grosse Auswahl an hochwertigen Produkten, die dieses Tier bietet. Wenn Sie das Abo wählen, erhalten Sie über ein ganzes Jahr hinweg jeden Monat 2-3kg Fleisch, ohne Lieferkosten. Teilen Sie einfach das gewünschte Lieferdatum mit (bspw. immer am ersten Samstag des Monats). Alle Stücke werden in konsumgerechten Portionen geliefert, wie Sie sie auch in unserem Onlineshop finden.
Gewicht- und Verpackungsdetails
Mit diesem Angebot bekommen Sie sämtliche Fleischteile von einem Tier. Ein junger Hirsch von 40 kg ergibt etwa 25 kg verpacktes Fleisch.
Sie können so die verschiedenen Stücke vom Hirschkalb ausprobieren. Die einzelnen Stücke werden im Verhältnis zum ganzen Tier geliefert.
Zur bestmöglichen Erhaltung der Frische und Qualität wurden alle Produkte perfekt gereift und schockgefroren. Ebenfalls sind alle Fleischstücke vakuumverpackt und werden tiefgekühlt geliefert.
Bemerkung
Für die Informationen zur Zubereitung, Gerichtsempfehlungen und geeignetem Auftauen der verschiedenen Fleischsorten können Sie sich in unserem Onlineshop durch die einzelnen Fleischstücke durchklicken. Lassen Sie sich inspirieren!
Inhalt
Hirsch Ragout 400 15 6000 Hirsch Braten 800 4 3200 Tomahawk 500 2 1000 Tomahawk XXL 900 1 900 Haxe 500 5 2500 Filet 250 1 250 Racks 500 2 1000 Schnitzel 250 2 500 Entrecôte 250 4 1000 Geschnetzeltes 400 10 4000 Rücken Steak (Short Loin) 400 4 1600 Rohschinken 250 2 500 Merguez 600 4 2400
