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Bouillon de chevreuil

Bouillon de chevreuil

Un produit d’exception, idéal pour un petit-déjeuner chaud, un dîner léger ou comme base pour une soupe ou diverses sauces. Ce bouillon est un produit naturellement sain, incomparable aux bouillons industriels que l’on trouve dans le commerce.

  • Utilisation

    Utilisez ce bouillon également en combinaison avec notre civet de chevreuil ou civet de cerf !

  • Accompagnements suggérés

    • Fines lamelles de crêpes
    • Bouillon avec œuf battu
    • Petits dés de légumes
    • Semoule

  • Ingrédients

    Os de chevreuil

    Eau

    Oignon coupé en deux et grillé

    Céleri en dés, légèrement rôti

    Carottes en dés, légèrement rôties

    Poireau en morceaux

    Baies de genièvre écrasées

    Feuilles de laurier

    Grains de poivre concassés

    Clou de girofle

    Thym

    Romarin

    Sel et poivre

    Pâte de bouillon

5,90CHFPrix
Taxe Incluse
Quantité

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Pourquoi commander chez Waldfleisch ?

Plaisir naturel :

  • La viande de gibier est pauvre en graisses, riche en protéines,  exempte d’additifs artificiels, d’antibiotiques et d’hormones – un choix sain pour les gourmets attentifs à leur santé. 

Qualité supérieure :

  • Nos bouchers sélectionnent chaque morceau de viande avec soin et le travaillent délicatement afin de vous garantir une saveur d’exception.

Durabilité :

  • Notre gibier provient d’une chasse responsable qui protège la nature et préserve l’équilibre écologique. 

Origine unique :

  • Chez nous, vous savez exactement d’où vient votre viande : toujours des vastes forêts de notre beau pays voisin, la France. 

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