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Wild-Apéroplatte

Wild-Apéroplatte

Unsere Wild-Apéroplatte bietet eine exquisite Auswahl an feinsten Wildspezialitäten, perfekt zusammengestellt für ein besonderes Erlebnis. Die Platte enthält eine Vielzahl an delikaten Köstlichkeiten wie Rohschinken vom Hirschkalb, Rohschinken vom Frischling, dünn geschnittene Reh-Trockenwurst, Wildfleischkäse, Käse und reiche Garnituren. Sie ist reichhaltig und bietet ein intensives Geschmackserlebnis, das sowohl Wildliebhaber als auch Feinschmecker begeistern wird.

  • Tipp

    Stellen Sie die Platte vor dem Servieren etwa 30 Minuten bei Zimmertemperatur bereit, damit sich die Aromen voll entfalten können.

  • Serviervorschläge

    Ideal für gesellige Anlässe, servieren Sie die Wild-Apéroplatte mit frisch gebackenem Brot, Crackern und edlem Zürisenf. Ein guter Rotwein, wie ein Pinot Noir oder ein Merlot, passt hervorragend zu den Wildspezialitäten und rundet das Apéro-Erlebnis perfekt ab. All dies und noch mehr ist bei uns im Laden in Zürich erhältlich.

  • Hinweis

    Die Apéroplatte ist nur auf Vorbestellung und per Abholung bei uns in Zürich erhältlich. Nehmen Sie jederzeit mit uns Kontakt auf, um den Termin der Abholung zu vereinbaren oder fügen Sie den gewünschten Abholungstermin als Notiz hinzu (im Warenkorb).

  • Inhalt

    Die garnierte Platte enthält neben der reichen Dekoration mit Käse und allerlei anderem etwa 600g Fleischprodukte. Sie reicht daher als Apéro riche für acht Personen. Sollte die Platte lediglich als Vorspeise dienen, kann auch eine grössere Gesellschaft davon kosten.

CHF 199.00Preis
inkl. MwSt
Anzahl

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Warum bei Waldfleisch bestellen?

Natürlicher Genuss:

  • Wildfleisch ist fettarm, proteinreich und frei von künstlichen Zusätzen, Antibiotika und Hormonen – eine gesunde Wahl für bewusste Geniesser.

Höchste Qualität:

  • Unsere Metzger wählen jedes Stück Fleisch sorgfältig aus und verarbeiten es schonend, um Ihnen erstklassigen Geschmack zu garantieren.

Nachhaltigkeit:

  • Unser Wildfleisch stammt aus verantwortungsvoller Jagd, die die Natur schützt und das ökologische Gleichgewicht wahrt.​

Single Origin:

  • Bei uns wissen Sie genau, woher Ihr Fleisch kommt, nämlich immer aus den weitläufigen Wäldern unseres schönen Nachbarlandes Frankreich.

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