Poitrine de faisan sauvage
22.90 CHFPrix
9.16 CHF pour 100 Grammes
Taxe Incluse
La poitrine de faisan sauvage (250 g) est une viande tendre et aromatique qui se distingue par sa délicate saveur de gibier. Sa texture maigre est idéale pour des plats légers et raffinés, offrant une expérience gustative luxueuse.
Assaisonner la poitrine de faisan avec du sel et du poivre. La déposer côté peau dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse. Après 3 minutes, retourner et cuire 2 minutes côté chair. Laisser reposer 3 à 4 minutes, puis trancher.
