Merguez de cerf
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Nos merguez de cerf (6x100 g) séduisent par leur délicate saveur de gibier, légèrement douce, et leur assaisonnement équilibré. Élaborées à partir de viande de cerf de haute qualité, elles allient une texture tendre à un arôme savoureux.
Griller à feu direct pendant 5 à 7 minutes de chaque côté.
Alternative :
Faire revenir la saucisse de cerf dans une poêle à feu moyen avec un peu d’huile, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée (environ 4 à 5 minutes de chaque côté).
