Saucisson sec Waldjäger
Les saucissons secs Waldjäger (2x80g) sont une délicatesse raffinée pour les amateurs de spécialités de gibier. Ces saucisses délicates offrent un mélange équilibré de viandes fines de chevreuil, de cerf et de sanglier, parfaitement assaisonnées et séchées à l’air pour un arôme intense et authentique.
Préparation
Le saucisson sec Waldjäger est prêt à être dégusté à tout moment. Sa peau fine peut être consommée telle quelle. Tranchez-le délicatement et appréciez-le seul, à l’apéritif ou sur une belle tranche de pain frais.
Convient également pour
- Plateau d’antipasti avec du pain frais, des fromages de caractère et des olives.
Détails du poids et de l’emballage
- Contenu par paquet : 2 pièces (80 g chacune)
- Parfaitement affiné
- Conditionné sous vide
Ingrédients
Viande de sanglier, de cerf et de chevreuil (FR), lard (CH), sel nitrité, glucose de fécule de maïs, poivre, coriandre, ail, maltodextrine, dextrose, E330, E331, E301, E304(i), vin rouge.
Conservation
Après ouverture du conditionnement sous vide, conservez les saucissons de préférence dans un sachet en tissu ou en plastique au réfrigérateur. Vous pouvez également les garder à température ambiante.
