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Hirsch Merguez

Unsere Hirsch Merguez-Würste (6x100g) bestechen durch ihren feinen, eher süsslichen Wildgeschmack und die ausgewogene Würzung. Hergestellt aus hochwertigem Hirschfleisch, vereinen sie zarte Textur mit herzhaftem Aroma.

  • Zubereitung

    Auf dem Grill bei direkter Hitze pro Seite 5-7min garen.

     

    Alternativ: 

    Die Hirsch Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Öl goldbraun braten (ca. 4-5min pro Seite).

  • Eignet sich auch für

    • Grillplausch
    • mit Kartoffelgratin und Tomaten
    • im Eintopf mit Kichererbsen und Tomaten

  • Gewicht- und Verpackungsdetails

    • Inhalt pro Packung: 6 Stk. (je ca. 100g)
    • schockgefroren
    • Wird vakuumverpackt und tiefgekühlt geliefert.

  • Inhaltsstoffe

    Hirschfleisch, Schafsdärme, Wasser, Salz, Dextrose, Gewürze, Säureregulator (E262i), Antioxidationsmittel (E300, E301), natürliche Aromen, Sonnenblumenöl, Rote Bete, Farbstoff: Karmin (E120), Rieselhilfe(E551).

  • Auftau-Hinweis

    In der geschlossenen Verpackung langsam über 12h im Kühlschrank auftauen lassen. 

     

    Alternativ: In der geschlossenen Verpackung im kaltem Wasserbad 30min lang auftauen lassen.

     

    Für das beste Ergebnis vor dem Zubereiten für 30min Zimmertemperatur annehmen lassen.

CHF 22.90Preis
CHF 4.77 pro 100 Gramm
inkl. MwSt
Anzahl

Oft zusammengekauft

Warum bei Waldfleisch bestellen?

Natürlicher Genuss:

  • Wildfleisch ist fettarm, proteinreich und frei von künstlichen Zusätzen, Antibiotika und Hormonen – eine gesunde Wahl für bewusste Geniesser.

Höchste Qualität:

  • Unsere Metzger wählen jedes Stück Fleisch sorgfältig aus und verarbeiten es schonend, um Ihnen erstklassigen Geschmack zu garantieren.

Nachhaltigkeit:

  • Unser Wildfleisch stammt aus verantwortungsvoller Jagd, die die Natur schützt und das ökologische Gleichgewicht wahrt.​

Single Origin:

  • Bei uns wissen Sie genau, woher Ihr Fleisch kommt, nämlich immer aus den weitläufigen Wäldern unseres schönen Nachbarlandes Frankreich.

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