Wildschwein Geschnetzeltes
Unser Wildschwein Geschnetzeltes vom Frischling bietet zartes, edles Fleisch, das sich ideal für schnelle, aber anspruchsvolle Gerichte eignet und jedem Gericht eine besondere Note verleiht.
Gewicht- und Verpackungsdetails
- 400g
- schockgefroren
- Wird vakuumverpackt und tiefgekühlt geliefert.
Zubereitung
Wie herkömmliches Geschnetzeltes bei hoher Hitze in der Pfanne 2-3min scharf anbraten.
Eignet sich für
- Geschnetzeltes (z.B. Züri Gschnätzelts)
- Fajitas
- Wok-Gerichte
- Wraps
- Salat
- Jäger Art
- Stroganoff mit Butterreis
Auftrau-Hinweis
In der geschlossenen Verpackung langsam über 12h im Kühlschrank auftauen lassen.
Alternativ: In der geschlossenen Verpackung im kalten Wasserbad 1h lang auftauen lassen.
Danach abtropfen, trocken tupfen. Für das beste Ergebnis vor dem Zubereiten für 1h Zimmertemperatur annehmen lassen.